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下海后我靠刷题成功上岸第104节(第1/3 页)

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大家七嘴八舌讨论了一下,又征求了小队主厨和楚青的意见,敲定了今天的晚餐就是全鱼宴。

既然是全鱼宴,主食就是当下这十几斤的鱼。

楚青钓的时候没有仔细看都是什么类型的,现在做鱼却必须要分辨一下。

主厨郑三胖蹲在鱼篓旁边挑挑拣拣,认真辨认:“这两条大鱼是草鱼,这两条小的是鲫鱼,这条比草鱼小一点的是黑鱼……”

楚青蹲在旁边看郑三胖点鱼头,除了小时候总吃的鲫鱼之外,别的鱼在她眼里都长一样,区别就是大还是小,吃的时候刺多还是少。

郑三胖点完了鱼,管场务要来了一张纸,写下自己需要的菜,楚青瞄了一眼,有番茄、大葱之类的蔬菜,也有五花肉这类肉类。

因为楚青之前钓了这些鱼,之后又要给郑三胖做副手,采摘食材的工作就不用她去做了。

三个女生一个男生拿着郑三胖写的清单走了。

江云龙、邵寒和排名第5的姑娘留下来帮忙。

江云龙戴着手套把鱼捞出来,拎着刀吱哇乱叫试图把它们拍晕再处理,旁边同样拎着刀准备清理鱼的邵寒动作也不甚熟练,被他烦的不行。

5号姑娘叫白冬,模样清秀,在郑三胖的指挥下从他们占据的料理台翻出各种锅碗瓢盆洗洗涮涮。

楚青看了两眼,觉得自己刚才溜鱼溜到很酸的手好了很多,就也找了一把刀拿在手里,本想等着旁边两个鸡飞狗跳男生把鱼洗完,内脏掏干净,她再做下一步处理。

但看了五分钟后,楚青:“……”

她敏捷地接过从邵寒手里窜出来的鱼,一刀拍晕了丢过去。

邵寒脸色涨红,道了声谢。

楚青面不改色,又接过与江云龙奋勇搏斗的鱼,一刀拍晕丢到他面前。

江云龙狼狈地干咳两声道了谢。

接下来楚青满脸冷漠,循环了抓鱼、一刀拍晕、再抓鱼、一刀拍晕的过程,将所有鱼“啪”“啪”“啪”全揍晕过去。

旁边两个男生在残暴的敲击声中缩着脖子给鱼开膛,动作从生疏到娴熟只用三条鱼的时间。

楚青拍完鱼就站到了自己的案板前,郑三胖也过来了,跟她讲要做什么菜。

“这两条大草鱼看着有四斤,一条能做四五道菜。先来一个凉拌鱼皮,然后是松鼠鱼、鱼肉抄手、椒盐鱼排、炸鱼丸、鱼肉豆腐汤、烫鱼片、清蒸鱼肉,最后再加一道砂锅焗

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