第162章 慕言被抓(第2/2 页)
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秦燚接着刷,男人的力气就是大,只见他把大缸倾斜后慢慢放倒在地,里面的水都流了出来,又冲了两遍就行了。
苏晚柠交代:“洗好了,把水控干净,里面一点水也不能有。”
秦燚将缸倒扣过来,缸边垫了一块石头,这样干的更快些。
缸整好了,苏晚柠的白菜也搬完了。
她准备二十五颗白菜做酸菜,另外五颗做成辣白菜。
酸菜需要一个多月的时间发酵,辣白菜却可以随做随吃,不用整太多。
秦燚坐在凳子上把白菜外面不好的叶子剥下来,留着给鸡拌食吃。
留下五颗剥好后,用清水清洗干净,放到箩筐里控一下水。
水分控的差不多后就可以抹盐杀水了。
苏晚柠拿出盆子,两人头碰头的给白菜叶子一层一层的抹盐巴。
七十年代用的都是粗盐,没有后来那么精细。
两人很快就抹好了,白菜要在盆子待一晚上,这样新鲜白菜里的水分都会杀出来。
秦燚干活完又拉着板车走了。
一个多小时后回来,他拉来一板车的柴火,粗的细的都有。
苏晚柠知道冬天烧火炕需要很多的柴火,下大雪的时候根本不可能再上山砍柴,只能提前多准备些。
秦燚早就替她想好了,连洗澡用的大木桶前两天都拉过来了。
这下苏晚柠不怕冬天没地方洗澡了。
烧上火炕在屋里洗澡肯定不冷。
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