第29章 挖折耳根!(第2/2 页)
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纹路的两瓣儿绿色嫩叶。
“姐,这是猪鼻孔!!!”
林阑珊两眼放光,激动地大叫。
而林春意看到如此熟悉的野菜,眼眶都湿润了。
她们一家在秦城都待了挺多年了。
但作为纯南方的青川人,很多习惯却没怎么变过。
比如更爱吃米饭、爱吃辣、爱吃折耳根!
“嗯!爸爸要知道我们拥有这么一坡的折耳根,能眼红嫉妒死。”
林春意轻抿着嘴,笑了笑。
林爸在秦城想吃一口老家的折耳根,只能上网买,还总买不到嫩叶和嫩根。
猪鼻孔啊,就是折耳根。
不喜欢的人闻着,吃着,都觉得有一股鱼腥气,所以它也叫鱼腥草。
鱼腥草全草可入药,有清热解毒、利尿通淋之效。
加蒜末、盐、醋、香油等凉拌最好吃!口感脆嫩爽口。
林阑珊已经挖了一锄头下去,不小心挖断了。
她捡起来在鼻子边闻了闻,说:
“这么清香的味道,哪有什么鱼腥气。”
说完又闻了闻,一脸陶醉,中瘾了似的。
林春意也放下背后的东西,蹲下身开挖。
“你挖的时候小心点,别挖断了。老根子不要,埋回去,明年又是一大片。”
两人兴高采烈地蹲着挖了一上午,一点都不觉得累。
看着还有那么多折耳根的嫩叶子就在地面上勾引着她们,她们手里的小锄头挥得更快了!
“姐,我们今晚就凉拌了配粥吃!我能吃两大碗。”
“行,一会儿去给它洗干净,回去就用盐腌上。”
姐妹两人挖了满满一背篓的折耳根,就往家的方向走。
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